La Croze

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Con este vino La Célèstiere muestra du deseo de volver a los orígenes, la expresión de la Garnacha una cepa angular durante mucho tiempo en la apelación (que posee otras doce cepas diferentes) y que ha recubierto sus letras de nobleza con fuerza y convicción sobre la parcela que le presta su nombre, La Croze.

Comentarios de degustación :

La Célestière : De un precioso color rubí, nariz con notas de cuero, de tabaco blanco, de regaliz. En boca frambuesa y especies, boca estructurada que contrasta con los taninos elegantes, un vino que aún no ha revelado todo su potencial.

Parker : Oscuro, de una textura impresionante, fuerte, taninos suaves, cuidados y prolongados en boca… un vino que puede beberse ahora o ser envejecido durante al menos 10 años. Impresionante!.

Tanzer : Notas de regaliz y de cardamomo negro. Picante, dulce y amplio, ofrece con precisión sabores de grosella negra y de cereza, un final con un toque mineral. Abierto y homogéneo; el final es persistente con unas notas intensas de frambuesa negra.

Cosecha disponbiles : 2011

La Croze, La Célestière, vino AOP Châteauneuf-du-Pape.

 

LA CÉLESTIÈRE - APPELLATION D’ORIGINE PROTÉGÉE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
SCEA La Célestière 1956, route de Roquemaure - 84230 Châteauneuf-du-Pape

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