Cuvée Les Domaines

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Blended from Grenache and Mourvédre.
The Grenache comes from La Croze and the Mourvèdre from Cassanets and Bosquets.
This perfectly balanced blend is aged in oak for at least 18 months.

Comments of tasting (French):

Parker : C’est une cuvée confidentielle, mais ceux assez chanceux pour la goûter seront ravis. Ce vin a une couleur pourpre, dense et un nez sucré de camphre. Doté d’une solide puissance, de tanins doux et d’une finale longue et expansive. C’est une beauté qui profitera probablement de plusieurs années et vieillira joliment pendant 10-15 ans.

Tanzer : Nez expansif. De la mâche, des saveurs de cerise amère et de cassis sont complétées par des notes de graines de céleri et anis avec un zeste d’acidité. Ce vin a une bonne structure et un fort pouvoir fruité en bouche.

Available vintage wines : 2010 - 2011


Cuvée Les Domaines, Vins Appellation d'Origine Protégée Châteauneuf-du-Pape.

LA CÉLESTIÈRE - APPELLATION D’ORIGINE PROTÉGÉE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
SCEA La Célestière 1956, route de Roquemaure - 84230 Châteauneuf-du-Pape

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