La Célestière

Domaine de Vins de France, AOP Châteauneuf-du-Pape

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Vin Agriculture biologique
Vin certifié agriculture biologique (2015)
Cuvée

Tradition

Une harmonie en trois cépages avec toujours une prédominance du Grenache pour une cuvée qui se veut structurée et sur le fruit.

Une cuvée à laquelle, il est difficile de rester insensible dès maintenant mais qui peut s’oublier quelques années encore.

AOP Châteauneuf-du-Pape

Commentaires de dégustation :

Parker :

Ce vin par sa richesse, sa densité stupéfiante et sa pureté … devrait être encore meilleur dans une décennie ou plus.

Tanzer :

Des suggestions de réglisse et un style vif, offrant framboise sucrée, saveurs florales confites et un peu de chaleur. Fin lisse, marquée par un dernier contact de réglisse et bonne longueur.

La Célestière :

Un rouge rubis nuancé de violet. Un riche bouquet de fruits rouges confits et de cerises noires. Une bouche franche et chaleureuse où l’on retrouve la cerise mûre avec une pointe de réglisse et de chocolat. Une belle longueur et des tanins bien présents.